Goosefoot Bon-Henri: sembrar, plantar, mantener con Nuestro sitio web.ocm


Goosefoot Bon-Henri o Ansérine Bon-Henri

Goosefoot Bon-Henri es una verdura rara, o rara vez cultivada, casi completamente abandonada. La planta es endémica de ciertas regiones de Francia, especialmente montañosas. Se erige su puerto. La planta produce tallos altos de hasta 70 a 80 cm. Sus hojas son triangulares, acanaladas y bien dibujadas, son ligeramente empolvadas por debajo. Las flores, muy pequeñas, están agrupadas en espigas, son de color amarillo verdoso. Es más bien por las hojas que se cultiva el pie de gallina. Puede usarlo en ensaladas, prefiera las hojas tiernas, o cocinarlo cocido como espinacas o acedera. Los tallos tiernos y las flores también se pueden cocinar, al vapor o al estilo inglés. Luego se comen con mayonesa o con vinagreta.

Nombre botánico:

Chenopodium bonus-henricus linnaeus.

Tipo de planta

Familia : chenopodiaceae - chenopodiaceae
• Ciclo: perenne (raíz)
• Robustez: rústico
Follaje : obsoleto
Exposición : sombra parcial - sombra
Suelo : Húmedo y siempre fresco
• Puerto: Tallos verticales
• Enraizamiento: raíces
• Origen: Europa

Características especiales y ventaja para la salud:

• Salud y nutrición: Antianémico, depurativo, diurético, laxante, nutritivo.
• Vitamina: El pie de gallina de Bon-henri es rico en vitamina A, vitamina B1 y B2, C y PP.
• Sales minerales : Calcio, hierro y fósforo
• La rotación de cultivos: 5 años en el lugar y 5 años antes de regresar al mismo lugar.
• Tóxico: No
• Planta de miel: No
• Resistencia al frío: -18 ° C
Entrevista : fácil
Altura: hasta 80 cm

Ventaja en el jardín:

• Muy fácil de cultivar.
• Casi sin enfermedades.

Descripción:

El pie de ganso de Bon-Henri lleva su nombre en homenaje al rey Enrique IV. Produce tallos largos bastante delgados a veces estriados. Las hojas tienen pecíolos largos. Por lo general, las flores se desarrollan en la parte superior de los tallos o en las axilas de las hojas.

¿Cuándo sembrar la pata de ganso de bon-Henri?

Sembrar en el suelo, en otoño o en primavera.
Sembrar a cubierto, en el vivero, preferiblemente en el otoño.

¿Cómo sembrarlo?

Siembra de tierra completa

• Afloje el suelo en una pequeña altura de pala.
• Siembre en su lugar, espaciando las filas 40 cm.
• Cubra las semillas con tierra para macetas.
• Riegue y mantenga fresco.
• Cuando las plántulas tengan 5 hojas ...
• Conservar las plantas más fuertes y aclarar cada 40 cm.

Plántulas bajo refugio en un vivero (otoño)

• Siembre claro en una caja.
• Trasplantar en el suelo sin que las plantas lleven 4 o 5 hojas.
• Las plántulas generalmente protegidas toman mejor cuando se hacen en el otoño.

¿Cuándo plantar o trasplantar la pata de ganso de Bon-Henri?

• En otoño, cuando las plántulas tengan de 4 a 5 hojas
• La plantación de plantas jóvenes también es posible en primavera, pero el otoño es un período mejor, porque el otoño y luego el invierno fortalecen la cepa (desarrollo de las raíces). De hecho, la planta se recuperará con más fuerza la primavera siguiente.

¿Cómo plantarlo?

Tipo de suelo:

• Siempre fresco y humus.

Prepare el suelo para plantar:

• Afloje la tierra, aproximadamente la mitad de la altura de la pala, unos 15-20 cm de profundidad.
• Mejore el suelo con abono y tierra de siembra.

Coloque las plantas de Ansérine Bon-Henri:

• Tome las plántulas con un poco de tierra para macetas para trasplantarlas al suelo.
• Deje una distancia de plantación de 40 cm entre cada planta.
• Apisonar sin dañar las raíces.
• Agua.

¿Podemos multiplicarnos?

• Bon-Henri Goosefoot Verbena se puede multiplicar por división de la cepa.
• Colocar las divisiones (astillas) cada 40 cm.
• Generalmente la recuperación está asegurada.

¿Cuándo multiplicar el pie de gallina?

• Dividir y replantar en primavera.

Periodo de floración:

• De junio a septiembre.

¿Cosecha y conservación?

• Cosecha de abril a octubre-noviembre, antes de las grandes heladas.
• Coseche hojas pequeñas a largo plazo según sea necesario.
• En verano, los sabores de la planta son más fuertes, favorecen una cosecha temprana.

Entrevista :

• Cavar y escardar
• Riego en caso de sequía: No demasiada agua pero siempre suelo fresco.
• En caso de sequía severa, se recomienda el acolchado.
Tamaño : pellizque los tallos de las flores tan pronto como aparezcan para promover el desarrollo de las hojas.

Otras variedades de pie de ganso:

• Solo una variedad conocida.

Está de acuerdo con

• En el huerto, la pata de ganso de Bon-Henri combina bien con todas las demás verduras.

Con o sin jardín ...

En el jardín : en el huerto.
Sin jardín: En una olla grande, es posible.

Exposición

Suelo y riego

Tamaño del pie (ancho x alto)

Espacio
entre los pies

sombra parcial a sombra

En caso de sequía (suelo fresco)
Suelo ligero y humus

0,8 mx 0,40 cm

40 cm

Profundidad de plantación

Periodo de siembra / siembra

Periodo de cosecha

5-10 cm

Otoño y primavera

abril a septiembre


Goosefoot Bon-Henri: sembrar, plantar, mantener con Nuestro sitio web.ocm

La guía de los huertos orgánicos de montaña

De 600 a 1500 m de altitud

¿Es posible un huerto orgánico y productivo en la montaña, a pesar de una temporada corta y un clima difícil? Sí, responden los autores de este trabajo, soluciones de apoyo: elección de la exhibición de la huerta, creación de muros bajos o setos, protección de plantas con marcos, invernaderos o túneles al inicio o final de la temporada, desarrollo del talud .
Presentan más de 60 hortalizas, aromáticos y frutos pequeños y especifican para cada uno el calendario de cultivo a seguir según la temperatura de germinación, el tiempo de emergencia de la semilla, el tiempo de siembra. privilegiando por supuesto las variedades tempranas y resistentes.

Para ello, confían en su experiencia, adquirida en particular en los jardines del centro Tierra Viva a una altitud de 800 metros, y en los numerosos testimonios de jardineros aficionados ubicados en los Alpes, los Pirineos y el Jura.

Las especificidades del clima de montaña.

Condiciones climáticas especiales: ¿Por qué hace más frío en montaña que en el llano? - Diferencias importantes - El viento - La nieve - El mayor peligro, el gel - Problemas climáticos de verano

La cambio climático en montaña : La migración de plantas salvajes - Mas de plagas

Crea y organiza tu jardín

¡Viva el microclima! : Paredes y paredes bajas - Indispensable rompevientos : la seto campestre

Desde comodidades precioso en montaña : Marco - Invernadero

Prepara tu jardín

La preparación del suelo

Prepare y use su compost : Compost: es fácil y paga mucho: lo diferente métodos - Los principios - Un poco de práctica - Las contribuciones a realizar

Ortiga y consuelda : preciosas plantas auxiliares

Abonos verdes : La cultura robada - La cultura perenne

Cultiva tu huerto casi todo el año

Desde dinero en efectivo y los variedades aptas para montaña

El momento clave: primavera: Temperaturas de germinación - La forzar velas - Pequeño túnel para cultivos en el suelo - Hierba, hierba, mantillo
Siembra y trasplante, limitaciones específicas

De verano a otoño: Mantenga la humedad - El clima y regando - La siembra de verano. y caer, ¿por qué no? - Recoge tus semillas

Mantener y cuidar su huerto

Respeta el suelo: evita exceso de nitrógeno - Asegurarse buena rotación de cultivos

Plantas cómplices. y compañeros! : Garantice un equilibrio natural alrededor del Huerta - Asociaciones de práctica - Presentar el flores en el huerto

Proteger y. tratar sabiamente: plagas - La enfermedades

Después de cosecha : Del sótano al ático - ¿De la cocina al comedor?

Verduras anuales en el jardín de la montaña - Fichas prácticas: ¿cómo funciona?
Ajo - Berenjena - Remolacha - Acelga (acelga o perada) - Cardo - Zanahoria - Apio - Achicoria rizada y escarola - Achicoria silvestre - Col de brócoli - Coles de Bruselas - Col - flor - Col de cabeza (col y Saboya) - Colinabo - Pepino y pepinillo - Calabaza, calabaza, calabaza. - Calabacín, patisson - Chalota - Escarola - Espinaca - Hinojo - Frijol - Judía descascarada - Judía verde - Lechuga - Lechuga de cordero - Maíz dulce (o maíz dulce) - Nabo - Cebolla - Puerro - Guisante - Pimiento y chile - Patata - Rábano, rábano negro, rábano asiático y rábano de verano - Tomate

Vegetales perennes
Goosefoot Bon-Henri - Espinaca perpetua - Acedera - Diente de león - Ruibarbo - Alcachofa de Jerusalén

Aromáticos
Eneldo - Albahaca - Cebolletas y cebolletas - Estragón - Apio o apio perpetuo o dolor de montaña - Menta - Orégano - Perejil - Romero - Rúcula - Ajedrea - Salvia - Le tomillo - Hierba de limón

Bayas
Caseille - Grosella negra - Fresa - Frambuesa - Grosella roja - Grosella espinosa - Morera - Arándano

Autores : Rémy Bacher - Yves Perrin

Colección : Asesoramiento de expertos

Temático : Huerta orgánica

Subtema : ¡En el huerto!

Descripción : 208 páginas (15 x 21 cm).


Le Comptoir des Graines, especialista en semillas sin tratar, ofrece uno de los catálogos más grandes de semillas de plantas aromáticas y vegetales sin tratar, semillas exóticas y raras de todo el mundo para la decoración de jardines.

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También le ofrecemos muchos consejos gratuitos para germinar sus semillas y cuidar estas plantas únicas. Explicaciones claras, un glosario y guías técnicas en nuestro blog, te acompañarán durante todo el proceso. La latencia y la estratificación fría pronto no tendrán secretos para ti.

Explicaciones y reglas a seguir

  • ¿Qué es la escarificación?
  • ¿Cómo hacer laminación en frío o en caliente?
  • Instale un calor de fondo, ¿de qué material?
  • Cómo sembrar tus plantas favoritas


Mantillo para limitar el riego y el deshierbe

En primer lugar, colocar mantillo en sus cultivos y plantaciones le permite utilizar desechos verdes del jardín, como cortar el césped, hojas de árboles, pequeñas ramas trituradas de árboles podados. Esto evitará que vayas y vuelvas al centro de reciclaje porque estos residuos no pueden ir al compost excepto en pequeñas cantidades, y luego alimentarás tus cultivos, estimularás aún más a los seres vivos en el suelo (gusanos, bacterias, etc. ) y numerosos insectos auxiliares, protegerás el humus del suelo ...

Evitar la tierra desnuda es una prioridad porque de lo contrario se cubrirá rápidamente de malas hierbas que tendrás que deshierbar pero además, será objeto de compactación, erosión y golpes, es decir formación de costra impermeable. Por el contrario, el mantillo amortigua las lluvias y conserva toda su permeabilidad al suelo con respecto al agua y al aire, para el mayor bien de las raíces de las plantas.

Cuando el suelo está cubierto de mantillo, se seca mucho menos rápido, la evaporación del agua es mucho más lenta, especialmente en verano, lo que le ahorrará agua pero también la frecuencia de riego. Además, durante el invierno, gracias al mantillo, las verduras y los arbustos son más resistentes a las heladas.

Las tareas de mantenimiento son, por lo tanto, mucho menos frecuentes: escardar y desherbar para un deshierbe limitado, riego restringido, labranza previa a la siembra y la siembra más fácil ...

Además de los desechos verdes del jardín leñoso (hojas muertas, ramitas trituradas, tallos secos, etc.) o tiernos (recortes, podas en verde, desechos del huerto, etc.), puede utilizar mantillos vegetales comerciales (copos de lino o cáñamo , corteza de pino, cascarilla de trigo sarraceno ...) o minerales (pizarra, puzolana, conchas ...).


La ciudad de Périgueux permite a sus habitantes plantar verduras y flores en la calle

Con el objetivo de incrementar el número de islas de frescor y verdor en la ciudad, esta medida está dirigida a todos los habitantes de Périgueux.

Axel Leclercq

Debido a que nuestras calles a menudo carecen de vegetación y frescura, la ciudad de Périgueux ha tomado una decisión ejemplar. Desde el 30 de septiembre, los residentes pueden plantar vegetales o flores en áreas urbanas. Explicaciones.

Esta elección fue realizada por el nuevo equipo municipal. ¿La idea? Distribuir permisos de ecologización a quienes los soliciten.

Delphine Labalis, alcaldesa de Périgueux, citada por Francia Azul :

“El permiso para revegetar es simple. Esta es una posibilidad para que los vecinos puedan plantar árboles frente a sus casas, en su barrio, en su calle (...) Quiero tener una planta trepadora a lo largo del poste eléctrico frente a mi casa, pregunto. Quiero tener un macizo de flores en el que pueda poner verduras para compartir con mis vecinos, pregunto. "

Lo entiendes, ahora cualquiera puede poner verde su calle, todo lo que tienes que hacer es preguntar. A cambio, los servicios técnicos de la ciudad harán lo que sea necesario para ayudar a llevar a cabo el proyecto.

“Vendremos y desembolsaremos parte de tu acera para que puedas realizar estas siembras. Y si no tenemos la posibilidad de bajar la acera, porque no es lo suficientemente ancha o porque hay redes de paso, te ofreceremos jardineras. "

La única condición para acceder a este permiso es comprometerse a mantener la (s) plantación (es).

La ciudad de Périgueux, en su sitio web:

“Como ya se hace en otras (grandes) ciudades, estos bloques también brindan una nueva forma de compartir el espacio público. Sembrar, cultivar plantas, plantas aromáticas, genera intercambios informales y amistosos con el resto de habitantes de su barrio. "

Al involucrar a los residentes en la ecologización de las calles, Périgueux puede contar con la fuerza, la imaginación y la energía del colectivo. Bien visto.


Reproducción vegetal, contorno

La corte es obtener nuevas raíces tomando una ramita en una planta madre, es una forma interesante cuando la reproducción de las semillas no es fácil.

Para un jardinero que busca un paisaje comestible, prefiere los arbustos de miel, los que dan frutos pequeños y aromáticos. Sin embargo, los esquejes no siempre tienen éxito. Los árboles frutales de pepita y hueso (medio tallo / tallo), por ejemplo, echarán raíces mejor si se plantan vástagos de 1 a 2 años en octubre-noviembre (un árbol joven de 1 a 2 años tiene un 90% de probabilidad de recuperar un árbol). en terrones plantados en cualquier época del año), luego obtendremos nuestros suministros del viverista local y, si es posible, favoreceremos las plantas nativas.

Esquejes en agua especialmente indicados para plantas verdes.

La mayoría de esquejes se realizan en Hora de verano tomando ramitas de De 5 a 8 cm de largo. Cortamos la base de una rama que cortamos justo debajo de un nudo, quitamos todas las hojas para quedarnos solo las de arriba y podemos cortar las de arriba en dos, para limitar la evaporación.

La " Recipientes y sustratos de bricolaje ”de esquejes: trasplantamos en un cubo pequeño o un placa de cultivo alveolar bastante profundo, favoreciendo un "sustrato ligero" y bien drenado, casero si es posible: 1/3 de suelo de jardín, 2/3 de abono maduro (para reemplazar el suelo de multiplicación especial), 1/3 arena (para reemplazar la vermiculita). Colocaremos bolas de arcilla o guijarros en el fondo de las macetas separadas por una arpillera o un kraft recuperado. Regaremos una vez para asentar y favorecer la apariencia de las raíces, lo haremos solo rociar para mantenerse húmedo sin remojar (de lo contrario, pudrición de la raíz). Toma entre 10 y 30 días para revelar raíces.

Como experimento, los esquejes de plantas verdes de interior (papiro, begonia, miseria, ficus, arum, clorofito, etc.) en agua o mediante "hojas" colocadas directamente sobre el sustrato son más fáciles de iniciar y comprender este método.

Los esquejes más comunes y fáciles de hacer

- La "Esquejes de tallo" o "Ramitas frondosas":

Se toma de ramitas de arbustos leñosos bajos: forman madera en la edad adulta en la base de los tallos. Esto se hace en la mayoría de los arbustos persistentes de hoja caduca. Cortamos en mediados y finales del verano cuando los tallos se lignifican o endurecen, las secciones De 10 a 20 cm. Se deben enterrar a 3 cm al nivel de las hojas conservadas, después de haber eliminado todas las hojas y quedándose sólo con 3 hojas.
Al mismo tiempo se realizan los "esquejes de Aoutées", también llamados esquejes de talón, que están destinados a coníferas, bayas de saúco y vides.

- La "Esquejes de cabeza" o "herbáceas":

Se toman tallos tiernos y tiernos con tejidos tiernos, como impatiens, begonias, fucsias, geranios, etc. perennes y aromáticos: menta, melisa, etc. Las secciones estarán entre 5 y 10 cm. Solo se mantienen 4-5 hojas alrededor de las yemas terminales. Estos esquejes se pueden hacer tan pronto como finales de mayo-principios de junio. Para las plantas perennes y aromáticas, a veces prefiero las "División de raíces".

- La "Cortes de madera seca":

Están destinados a todos arbustos leñosos de flores de hoja caduca pero también y sobre todo a un gran parte de la baya.
Se realizan en otoño. La madera no está seca, pero en reposo invernal, se toma así al comienzo del invierno (15 días después de la caída de las hojas) de las secciones de De 10 a 20 cm de largo y 5 mm de espesor y colocados oblicuamente en arena o debajo de un montón de hojas muertas. Desde principios de marzo, replantamos en macetas que contengan un sustrato ligero y drenante para iniciar el proceso de esquejes.

Consejos de esquejes

- Agrúpelos en el mismo frasco o balde, de tres en tres para ahorrar espacio.

- "esquejes de tallo" y "plantas de interior" aprecian microclimas calientes como mini invernaderos (foto al lado) o un micro-vivero que podrá acoger los “esquejes secos” y la estratificación de los hoyos. Diseño de permacultura nos ofrece un modelo interesante.

- Podemos hacer muy bien estos esquejes en botellas de agua recuperadas / cortar como para las plántulas

- Exposición: media sombra y no todo el dia y cerca de una ventana

- Leña menuda porque los esquejes se toman más bien por la mañana, en la luna menguante

- Lala hormona es mejor pero no obligatoria. Incluso se debe evitar para esquejes de cabeza destinados a plantas blandas, algunos hablan de hojas de sauce machacadas para crear una hormona natural.

- Nosotros espolvorear para sellar (apisonar) el corte, el primera vez después de eso será justo rociar / rociar para mantenerse húmedo

- Laenraizamiento empieza a después de 1 mes, tan pronto como el tallo se vaya

- Si no hay sustrato a mano, el esquejes se puede hacer en patatas límite de consumo que traemos en el corte de 1 cm. Las podemos dejar afuera, así que tendremos cuidado de colocar el esqueje y la papa, en un balde e idealmente proteger con una tapa tipo pajita.

La división de cepas

La división de raíces es más adecuado que el corte para la familia de planta perenne como el Aster, Marguerite, Sedum, etc. A Huerta para la familia de los llamados vegetales perpetuos - cebollino, apio, menta, ajo silvestre, toronjil, ruibarbo. Sin embargo, debe evitarse para ciertos aromáticos como lavanda, romero, salvia, tomillo, verbena que también se pueden cortar en tacones, entre julio y agosto. La familia de pastos, por ejemplo, el bambú soporta bien este tipo de reproducción, como las plantas con rizomas que se cortan con un cuchillo durante el verano del tipo Iris. Por último, algunas hierbas como "Stipa tenuissima" pueden dividirse hasta 5 veces.

La momento? A inicio o en el finales de la primavera, si aún no hace demasiado calor y antes del frío. Nosotros dividimos cada 5 años, si es necesario para rejuvenecer un macizo. Para plantas de interior Sucede hecho todo el año, Cuándo dividimos, trasplantamos.

Y si nos no encontré una ubicación antes de la siembra final ? Los copos / plántulas jóvenes se pueden plantar directamente en el suelo o trasplantar durante 2-4 semanas en un invernadero, micro-invernadero o cerca de una pared orientada al sur (semisombra) antes de la siembra final.

Capas

La estratificación funciona muy bien con las fresas, esos corredores que puedes dividir y cortar infinitamente para dar. Las plántulas flexibles de una higuera se retuercen fácilmente. Luego tendrán que ser enterrados y guardados en una olla recuperada o tubería de PVC que se cortará, se ofrecerá o se plantará en otro lugar.

El momento ? En la recuperación radicular, durante el mes de noviembre.

Son naturales para determinadas especies, como para este viejo árbol: un ciprés situado en el jardín del observatorio de Meudon.

Reproducción de semillas

A Huerta, los cosechamos durante septiembre / octubre para el año siguiente, podemos empezar con tomates, es bastante sencillo.

En el huerto podemos recoger huesos de frutas consumido y hacer una estratificación. La estratificación está destinada a acelerar el ciclo natural de germinación, para plantar a principios de primavera.

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Las semillas que se recolectan y lavan para deshacerse de la pulpa se pueden colocar en arena húmeda (si es posible del río) afuera en macetas de terracota colocadas en el norte (a la sombra) y cubiertas en la portería para protegerlas de los roedores, a partir de noviembre para permitir durante toda la temporada de invierno y dejar que el frío actúe sobre ellos y a partir de febrero. Las semillas se extraerán después de 6 a 12 semanas en
comprobando periódicamente si germinan.

*Nota: En un huerto, la acumulación de bajas temperaturas es importante para una buena floración de árboles frutales. Este fenómeno se denomina vernalización: es un período de frío que atraviesa una planta y que es necesario para hacerla pasar de la etapa vegetativa a la etapa de floración.

Injertos

El trasplante es delicado y requiere experiencia. Pero en un enfoque de jardín resistente, debe intentarse. El trasplante que no requiere digitación experta es el "Trasplante de inglés", más simple que eso en "T" y "escudo". La ¿técnico? Cortamos 2 ramas en biseles que se ensamblan con masilla de injerto o arcilla, es más natural. Simplemente evitaremos que las ramas se sequen humedeciéndolas con un pañuelo de papel.
La buenos portainjertos: para Árboles de manzana son los "Franco de Metz" podemos injertar árboles de albaricoque en almendros y cerezos en los cerezos.
A ciruelo viejo se puede injertar con un reina Claudia y un mirabellier.

El momento ? El mejor período es de marzo a abril.

Que propósito ? Regenerar árboles frutales viejos en un huerto y ampliar un seto de bocage.

* Nota: consejos para montar un huerto resistente

- Se plantan árboles frutales de floración tardía como el manzano 'reinette de Savoie', pero también especies de mediana tardía y temprana.

- El análisis de su suelo es vital para evitar la instalación de árboles frutales en los márgenes de su biotopo, los casos más conocidos serían por ejemplo albaricoqueros / melocotoneros en suelos pesados, un almendro a la sombra, un castaño en una superficie suelo y un arándano en un suelo con un PH básico. Otros consejos con trituradoras de manzana.

- Elija un buen portainjerto, obtenga información en el vivero de su región

- Dejar crecer al pie de los árboles, ver sembrar abonos verdes y macizos de flores.

- Por último, hay un espacio para frutales comestibles y polinizadores del tipo 'perpetu everest' que es un polinizador universal, la pena 'golden delicious' para el 'tramp reinette' o el 'Canada gray', etc.

Ejemplo de disposición de esquejes para un seto de bayas.

Queremos implementar un seto de varios niveles que necesariamente estará provisto de pequeños frutos. Esta obra se realizará desde principios de noviembre y se podrá realizar hasta finales de febrero, siempre que no se congele. La grosellas negras y grosellas (las frambuesas más bien parten) son los esquejes que enraizan muy bien en "madera seca" y esta, directamente en la tierra!

Con la grelinette, nosotros preparar el terreno hasta una profundidad de 20 cm y un ancho que va desde 1,50 ma 3 m, si desea hacer 2 filas escalonadas.

La esquejes están ramitas del año de 30 centimetros de largo y alrededor de 1 cm de diámetro.

Nosotros trasplantar los esquejes en un piso aireado y debilitado, en grupos de 3 esquejes espaciados 1m20 o incluso 1m50 (extendiendo los arbustos a tamaño adulto, pero con la poda estacional, este espaciamiento se puede reducir a 1m), estos esquejes fuera del suelo tendrán 20 cm de altura.

Para el final, colocaremos un "mantillo de compost" grueso en todo el largo y 5 cm de espesor y lo cubriremos con una segunda capa compuesta por un "mantillo de paja o virutas secas" (es decir, 10 cm en el extremo). N.B: con respecto a la sucesión de mantillos o "mantillos", le aconsejo que mire el trabajo de Dominique Soltner.

La aparición de raíces comienza a fines de febrero-principios de marzo, los brotes jóvenes alcanzarán los 50 cm. Nota: las grosellas negras y las grosellas dan fruto en los brotes durante 2 a 3 años. Así que seamos pacientes y evitemos la poda.


Para ir más allá: intercambios y formación

Actores de la resiliencia

  • En ruralidad

- En el camino hacia la autonomía con Pierre 1911 y su "reactor Jean Pain":

- Jardín resiliente y autonomía: del jardín al plato con Christophe Köppel y David y Catherine Latassa por tierra viva

- Huerto de una mujer curiosa con Josiane Goepfert

  • En la ciudad

- Parque temático para conocer los fundamentos del huerto ecológico: terrabotanica.fr

- oasiscitadine.fr entre la explotación agrícola mixta y el jardín compartido

- Red de permacultura de Alsacia: buenas ofertas, anuncios y artículos sobre "know-how" en casa en el jardín, conserva, resiliencia.

- Intercambio de verduras, frutas y conocimientos técnicos: https://www.lepotiron.fr/

Semillas

Según la FAO, en un siglo, el 75% de las variedades comestibles cultivadas han desaparecido a pesar de la reciente liberación de semillas viejas. Para tener semillas, debatir sobre el reconocimiento de plantas y actuar, de forma gratuita, a favor de la biodiversidad, puedes unirte a Grainesdetroc.fr

El reciclaje

Para el contenedor de abono, antes de ir a la tienda, un gran número de municipios proporcionan contenedores de madera de abeto y construidos en Francia localmente y, a menudo, en asociaciones de reintegración del tipo "jardín de la abundancia" y en las cárceles. Para comprender mejor el desafío de clasificar, si es posible al 100%, sus biorresiduos, Zérowaste France ha lanzado una campaña.

El material triturado en una plataforma de reciclaje cerca de su casa como Bioyvelines.fr o ver con brfgénération.fr

Las herramientas

- La préstamo de herramientas de jardín también se puede hacer entre miembros de una asociación o en un SEL (Local Exchange System): annuairedessel.org

- Desde los ayuntamientos prestan trituradoras, comienza a hacerse en todas partes en Francia aquí hay un pequeño resumen de audio de Marie Arnould para las 4 temporadas "tierra viva"


Video: Cómo sembrar LECHUGA ROMANA paso a paso en la HUERTA casera. cultivo de LECHUGA ROMANA en MACETA


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